Agricultura Urbana

Huerta del Valle opera una granja urbana de 2.5 acres en su centro central de alimentos en Ontario. Cultivamos más de 100 cultivos diferentes, desde productos básicos como tomates cherry y calabacín hasta artículos especiales como hinojo, colinabo, flores comestibles y una deliciosa variedad de hierbas.

La granja urbana proporciona ingresos constantes para respaldar la operación del jardín comunitario y la programación, así como los costos generales de operación en Huerta del Valle. En el futuro, a Huerta le gustaría emplear a tres agricultores con empleos agrícolas con salarios dignos en este sitio agrícola.

Mientras tanto, Huerta del Valle cultiva miles de libras de productos en el sitio y vende a restaurantes, mercados y vende en el sitio al precio asequible de
$1/lb por todo lo que cultivamos. Los visitantes del sitio también pueden ofrecerse como voluntarios y obtener verduras o frutas gratis por el tipo de cambio de 1 hora = 1 libra.

​La granja urbana también es un campo de entrenamiento para que los jóvenes agricultores aprendan a cultivar sistemas de producción orgánica a microescala. Es una gran oportunidad para aquellos que desean ser agricultores en el entorno urbano o suburbano. La granja cuenta con tres parcelas en tierra, así como un invernadero y métodos de cultivo de macetas colgantes.

Huerta del Valle está comprometida con alimentos frescos, accesibles, deliciosos, nutritivos, seguros, culturalmente apropiados para todos: justicia alimentaria. La granja es una estrategia principal para crear esa realidad.

Para más información sobre agricultura urbana:
email info@huertadelvalle.org